„Travel by Taste“ Edition


Als das Team vom Weingut Gebert nach der Gärung zum ersten Mal den Gewürztraminer vom Fass probierte, fand es sich aufgrund der ungewöhnlich exotischen Aromen plötzlich auf einer tropischen Insel. Ein Effekt, den das Team unbedingt mit Ihnen teilen wollte. Neben dem Gewürztraminer kreierten sie zwei Cuvées, die unterschiedlicher kaum sein könnten, und brachten die Sonderedition „Travel-by-Taste“ auf den Markt. Die beiden Cuvées und der Gewürztraminer tragen die Namen verschiedener Reiseziele und sind nicht nur neu auf der Weinkarte, sondern fallen auch optisch auf:
Das Team hat das sonst eher schlichte Flaschendesign für diese besonderen Weine mit passenden Fotos des thailändischen Fotografen Tar Tawatchai verziert. Die stimmungsvollen Bilder machen es leichter, sich die jeweiligen Orte und damit auch den Stil der Weine vorzustellen.


Der Wein


Story

Die Cuvée aus zwei Weiß- und Grauburgunder „Lake Louise“ weckt Erinnerungen an einen Bergsee im leichten Nebel der Dämmerung: Nicht zu aufgeregt, eher elegant und geschmeidig wie ein Weißburgunder. Zurückhaltend, vielleicht sogar ein wenig kühl, ein Hauch von Frucht. Das volle Bouquet des Grauburgunders kommt nach etwas Zeit im Glas, eine gute Portion Schmelz im Abgang. Stille Wasser sind eben häufig tief.

Entstanden ist der Wein im Weingut Gebert als Teil der „Travel by Taste“ Linie. Von den beiden sommerlich anmutenden Weinen – so unterschiedlich sie auch sind – hebt sich die Cuvée aus zwei Pinots schon allein durch die weniger vordergründige Frucht und ihren Schmelz ab. Der entstand durch die malolaktische Gärung, die der Kellermeister im Edelstahltank des Grauburgunders in Gang setzte. Dabei wird die Äpfelsäure des Weins zu einem großen Teil in Milchsäure umgewandelt und es entsteht eine weicheres aber recht opulentes Mundgefühl. Durch den 50%igen Verschnitt mit fruchtigem Weißburgunder entstand diese angenehme Mischung aus Eleganz und Schmelz, die vom Selection-Genussmagazin mit vier Sternen ausgezeichnet wurde.

Die Pinot-Cuvée passt gut an einem Sonntagabend zu entspannter Musik, gerne am Kamin. Geschmorte oder gegrillte Gerichte passen hervorragend und werden von den runden Nuancen des Weins fein umspielt.

Daten:

Alkohol: 13,5%vol
Säure: 6.3g/l
Restzucker: 2,7g/l
vegan
enthält Sulfite


Der Lake Louise


In der kanadischen Provinz Alberta, im schönen Banff-Nationalpark, umringt von Bergen, liegt der See „Lake Louise“. Vom Steinmehl, das von Gletscherschmelzwasser in den See gespült wird erhält der See seine türkisblaue Farbe. Bekannt ist auch das nahegelegene Skigebiet mit gleichem Namen. Die meiste Zeit des Jahres ist der Lake Louise eine winterliche Landschaft, deren Anblick sich wunderbar aus einem Zimmer mit Kamin oder aus dem Spa-Bereich des Hotels genießen lässt. Ganz wie die gleichnamige Pinot-Cuvée.

Aufmerksame Augen werden erkannt haben, dass das Foto von Tar Tawatchai zwar an den Bergsee erinnert, aber nicht dort entstanden ist. Die Stimmung des Bildes passt aber wunderbar zum Wein und an den Ort: Ein wenig kühl, im ersten Eindruck leicht, dann tiefgründig und insgesamt sehr elegant.



Das Weingut: Weingut Gebert


Teamwork

Aus kleinen Trauben große Weine machen. Das ist das anspruchsvolle Ziel unseres außergewöhnlichen Teams, das mit Lebensfreude und Innovationsgeist verschiedene Talente und Generationen in Siefersheim zusammenbringt. Starke Charaktere
treffen auf ein Traditions-Weingut mit ausgezeichneten Lagen. Es entsteht eine Dynamik, die inspiriert. Ein Ambitionsprojekt mit Abenteuerfaktor.

Terroir

Neben menschlichen Einflüssen sind es die Rebsorten, Böden und mikroklimatischen Bedingungen, die unseren Weinen ihr Profil und ihre Authentizität verleihen. In vier Weinbergslagen mit unterschiedlichen geografischen, geologischen und vegetativen Gegebenheiten kultivieren wir Weine, die sich in Charakter und Aroma klar unterscheiden und doch ihre gemeinsame Herkunft erkennen lassen.


Reist mit uns – kostenfreie Online-Weinprobe


Jede Flasche ist eine Einladung, Anne und Jan vom Weingut Gebert per Video-Konferenz zu begleiten. Sie freuen sich darauf, Sie an verschiedenen Terminen um 19 Uhr zu treffen und Ihnen mehr über den Wein in Ihren Gläsern, die entsprechenden Lagen, den Produktionsprozess und ihr Team zu erzählen.

Alles, was Sie brauchen, ist eine Flasche des Weins und ein Notebook, Tablet oder Smartphone. Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie den entsprechenden Kalendereintrag und einen Zugangslink für den Videochat.


Den Wein kaufen


Die Pinot-Cuvée Lake Louise

@ Weingut Gebert Wein Shop

Das ganze 3er Travel by Taste Packet

@ Weingut Gebert Wein Shop